📢 CONFÉRENCE – HYACINTHE FRIANT
Publié le lundi 23 février 2026 - Sellières
📅 Samedi 7 mars
🕗 20h
📍Salle des associations
Monsieur Michel Colleuil propose une conférence consacrée à Hyacinthe Friant, directeur de l’ENIL de Poligny de 1893 à 1926.
Cette présentation permettra de mieux connaître son action déterminante pour faire adopter, par les fromagers du département du Jura et des régions voisines, des méthodes de production plus rationnelles, contribuant ainsi à la modernisation durable de la filière fromagère.
📽️ Des documents d’archives projetés via vidéoprojecteur viendront illustrer et enrichir les propos.
📚 À l’issue de la conférence : vente du livre de Michel Colleuil et séance de dédicaces.
👉 Une soirée gratuite et ouverte à tous les passionnés d’histoire locale, de patrimoine et de savoir-faire fromager.
Publié par Mairie de Sellières