INF🤔S à la UNE :
Conférence – Hyacinthe Friant
📅 Samedi 7 mars
🕗 20h
📍Salle des associations
Monsieur Michel Colleuil propose une conférence consacrée à Hyacinthe Friant, directeur de l’ENIL de Poligny de 1893 à 1926.
Cette présentation permettra de mieux connaître son action déterminante pour faire adopter, par les fromagers du département du Jura et des régions voisines, des méthodes de production plus rationnelles, contribuant ainsi à la modernisation durable de la filière fromagère.
📽️ Des documents d’archives projetés via vidéoprojecteur viendront illustrer et enrichir les propos.
📚 À l’issue de la conférence : vente du livre de Michel Colleuil et séance de dédicaces.
👉 Une soirée gratuite et ouverte à tous les passionnés d’histoire locale, de patrimoine et de savoir-faire fromager.
Sellières, en quelques mots...
Sellières est une commune jurassienne de 753 habitants, située à mi-chemin des deux principales villes du Jura (Dole à 30 minutes et Lons le Saunier à 20 minutes).
Petite cité de caractère de Bourgogne Franche-Comté, notre commune est principalement connue pour sa Fête de la Pomme, organisée chaque année au mois d’octobre, ainsi que pour son église sans clocher et inversement son clocher sans église.
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